Sejarah

Tradisi

Recent Posts

Gula Semut Semedo yang Mendunia

11/05/2024 Add Comment
Gula semut atau gula merah versi bubuk ternyata menjadi barang asli Indonesia yang sudah berhasil diekspor ke 16 negara. Tepatnya di Banyumas, Jawa Tengah yang terkenal sebagai daerah penghasil gula kelapa terbesar di Asia. Yang dulunya Nasib petani gulanya saja tidak menentu namun kini para petani gula di Desa Semedo, Kecamatan Pakuncen tersebut sejahtera.

Dulunya, gula kelapa petani selalu dihargai rendah oleh tengkulak karena menggunakan sistem ijon. Keterbatasan akses pemasaran, informasi pasar membuat mereka terjebak pada lingkaran tengkulak. Ini telah dialami para petani selama bertahun-tahun. Mirisnya lagi, tidak semua petani memiliki pohon sendiri, mereka menderes pohon milik orang lain dengan sistem bagi hasil.

Keadaan ini membuat Akhmad Sobirin yang merupakan salah satu pemuda Desa Semedo tergerak membangun kemandirian ekonomi para petani gula. Ia merasa terpanggil memberdayakan petani gula dengan mempelopori dan mengajak masyarakat di desa tersebut untuk memproduksi gula semut yang harganya jauh lebih tinggi daripada gula cetak yang biasanya mereka produksi.


Memperkenalkan Gula Semut Pada Para Petani Gula


Akhmad Sobirin mulai mempelajari tentang cara memproduksi gula semut, mulai dari pola pembinaannya dan bagaimana memanajemen kelompok. Ia pun mengumpulkan 20 petani gula kelapa untuk mengenalkan gula semut hingga mengajak mereka beralih memproduksi gula semut. Dari pertemuan tersebut petani diarahkan untuk membentuk kelompok.

Namun, banyak petani yang enggan beralih karena proses produksi gula semut sedikit lebih rumit dibanding gula cetak. Hal ini disebabkan selisih harga antara gula cetak dan gula semut yang terpaut jauh. Bayangkan, gula cetak yang biasa diproduksi penderes 10 tahun lalu hanya dihargai Rp 1.500 per kilogram, sementara gula semut atau gula kristal sudah menyentuh harga Rp 7.000 per kilogram.

Tidak menyerah, ia terus melakukan pendekatan personal hingga akhirnya pada Juni 2012 resmi dibentuk Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Gula Semut Manggar Jaya. Pembentukan kelompok agar pendampingan dan pembinaan kepada para petani dapat berjalan efektif, serta sebagai sarana tukar pikiran dan diskusi antarpetani gula kelapa.

Fokusnya adalah untuk memberdayakan petani gula kelapa ialah meningkatkan kualitas produk. Ini menjadi kendala internal karena saat itu gula yang dibuat petani belum standar, bahkan mereka masih nyaman menggunakan pengawet kimia. Padahal penggunaan pengawet kimia seperti natrium bisulfit sebenarnya mempunyai efek korosi yang keras bahkan terhadap logam.

Hal ini bisa membahayakan konsumen, serta tidak layak jual di pasar ekspor. Sehingga, dalam pembuatan gula semut Sobirin melarang petani menggunakan bahan pengawet, namun diedukasi menggunakan larutan organik. Mengganti larutan pengeras dan pengawet gula semut organik dari bahan alami antara lain, air kapur, daun sirih dan kulit manggis.

Berjalannya waktu, pada tahun 2013 para petani mendapat fasilitas sertifikasi organik oleh pengekspor. Sertifikat organik penting karena produk gula semut yang diproduksi petani Desa Semedo dijual ke pasar ekspor. Saat ini, hasil produksi gula semut di Kelompok Manggar Jaya dalam sebulan mencapai 20 ton, sedangkan jumlah anggotanya 138 petani.

Sebanyak 98 persen hasil produksi dipasarkan ke mancanegara, seperti negara-negara Eropa, India dan Amerika Serikat melalui pengekspor, sedangkan 2 persen dipasarkan ke toko ritel. Gula semut yang dipasarkan ke toko ritel dikemas menarik menggunakan merek "Semedo Manise" dengan ukuran mulai dari 100 gram, 250 gram dan 500 gram.



Sekarang para petani gula sudah terbebas dari tengkulak dan mandiri. Setelah mandiri, Akhmad Sobirin mengedukasi pentingnya penerapan manajemen keuangan keluarga. Para petani diajak bijak menggunakan pendapatannya untuk kebutuhan keluarga, menabung maupun menambah modal usaha, sehingga tidak ada lagi petani yang menunggak pembayaran.

Perjuangan Sobirin bersama masyarakat Semedo bisa dibilang berbuah manis, semanis produk mereka, gula semut. Hasil produksi yang terus meningkat seiring bertambahnya anggota dalam kelompok Tani mereka yang kini merambah desa tetangga. Ditambah permintaan pasar terhadap produk gula semut pun masih tinggi.

Setelah permintaan besar datang dari Amerika dan Eropa hingga 16 negara, kini mereka juga mengekspor ke Jepang, dan sedang terus mencoba masuk ke negara lainnya. Gula semut dari semedo sudah mendunia. Utamanya ia dipasarkan di pasar Eropa dan Amerika, bahkan 90 % produksinya untuk komoditi ekspor.

Akhmad Sobirin Terima Penghargaan SATU Indonesia Awards


Bukan hanya gula semut Semedo yang berhasil dikembangkan, Akhmad Sobirin pun berhasil mendapatkan penghargaan SATU Indonesia Awards dari Astra di bidang kewirausahaan pada tahun 2016. Astra juga melakukan pendampingan hingga bantuan terhadap pengembangan program yang dilakukan.

Di tahun 2018 Astra memberi kepercayaan pada Sobirin membentuk Kampung Berseri Astra. Astra juga memberikan bantuan, 700 unit alat saring berbahan stainless steel agar peralatan yang digunakan memenuhi standar foodgrade. Tahun 2021 Desa Semedo pun ditetapkan menjadi Desa Sejahtera Astra dengan segala pembinaan dan pendampingan.

Tujuannya untuk membentuk Koperasi Semedo Manise Sejahtera atau Koperasi SMS. Astra menjadi seperti keluarga bagi Sobirin dan masyarakat Semedo. Sebagai penggerak dan agen perubahan, langkah Sobirin memang layak untuk diapresiasi serta didukung. Terbukti, sejak 2012 kini Desa Semedo terus berkembang menjadi lebih baik.

Daftar Menu dan Harga Mie Gacoan Cabang Bangkalan

10/18/2024 Add Comment

Mie Gacoan akan buka cabang di Bangkalan, Madura. Teman-teman pasti sudah tahu kan kalau mie viral yang nggak pernah sepi pembeli ini akan buka cabang di kota Bangkalan. Sekarang sudah nggak perlu repot-repot pergi ke Surabaya atau ke Pamekasan untuk bisa menikmati Mie Gacoan. 

Bahkan proses pembangunan gedungnya sudah dimulai, dari beberapa info yang terpercaya menyebutkan jika tidak ada kendala tempat makan ini akan resmi dibuka pada bulan Desember 2024. Letaknya berada di Kota Bangkalan, di Jalan Trunojoyo atau lebih tepatnya di depan Indomaret Trunojoyo.

Antusiasme warga Bangkalan dengan hadirnya Mie Gacoan ini dibuktikan dengan membludaknya orang-orang yang berbondong-bondong untuk bisa menjadi karyawan Mie Gacoan. Terlebih kalau sudah resmi dibuka nanti pasti jauh lebih ramai, apalagi tempatnya yang ngehits dan menunya enak juga murah meriah.


Kenalan Lebih Dekat Dengan Mie Gacoan 

Sebelum puas menikmati berbagai menu yang disajikan, ada baiknya teman-teman tahu lebih banyak tentang Mie Gacoan. Resmi buka pertama kali di Kota Malang pada tahun 2016 Mie Gacoan sendiri merupakan anak Perusahaan PT. Pesta Pora Abadi. Dari sejak pertama dibuka sudah konsisten menyajikan menu utama mereka yakni aneka olahan mie.

Mie Gacoan juga diklaim menjadi restoran mie pertama di Indonesia yang menyajikan menu mie pedas. Dengan mengusung konsep modern dan minimalis tempat makan ini juga terkenal dengan beraneka menu yang memiliki harga terjangkau bagi semua kalangan dan level rasa pedas yang bisa diantur. 

Sehingga nggak heran kalau saat ini semua gerai restoran Mie Gacoan yang tersebar di Pulau Jawa dan Bali melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulannya. Nama “Mie Gacoan” sendiri berasal dari kata “Gaco” yang dalam Bahasa Jawa berarti Jagoan atau andalan. Terbukti, saat ini menjadi andalan banyak orang disaat lapar atau sekadar ingin kumpul-kumpul bersama.

Daftar Menu dan Harga Mie Gacoan di Bangkalan

Daftar menu Mie Gacoan sangat beragam dengan rasa yang enak dan harga ekonomis. Menu per-mie-an bisa dipesan sesuai selera mau yang super pedas bisa bahkan tidak pedas-a sama sekali juga bisa. Agar tidak bingung saat memilih menu makanan dan minuman, berikut ini daftar menu makanan dan minuman yang bisa kamu ketahui terlebih dulu.

Menu dan Harga Makanan Mie Gacoan Bangkalan

Mie Hompimpa Level 1-4: Rp9.500

Mie Hompimpa Level 6-8: Rp10.500

Mie Suit: Rp9.500

Mie Gacoan Level 0-4: Rp9.500

Mie Gacoan Level 6-8: Rp10.500

Udang Rambutan: Rp8.600

Siomay: Rp8.600

Udang Keju: Rp8.600

Pangsit Goreng: Rp9.500

Lumpia Udang: Rp8.600

Menu dan Harga Minuman Mie Gacoan Bangkalan

Es Teklek: Rp5.900

Es Gobak Sodor: Rp9.100

Es Sluku Bathok: Rp5.900

Es Tea: Rp4.100

Es Petak Umpet: Rp9.100

Orange: Rp5.000

Mineral: Rp4.100

Lemon Tea: Rp5.900

Milo: Rp8.200

Vanilla Latte: Rp8.200

Teh Tarik: Rp6.400

*Harga belum termasuk pajak dan dapat berubah sewaktu-waktu.

6 Rekomendasi Menu Best Seller Mie Gacoan di Bangkalan 

Tempat yang nyaman, daftar menu yang beragam dan harga yang ekonomis pasti membuat teman-teman bingung dan tentu tidak sabar untuk mencoba langsung Mie Gacoan di Bangkalan yang sebentar lagi akna resmi dibuka ini. Berikut ini 6 rekomendasi menu best seller yang bisa dipesan saat berkunjung.

1. Mie Gacoan

Olahan mie dengan rasa manis sedikit gurih ini cocok untuk kamu pecinta makanan manis. Tingkat level kepedasan bisa kamu sesuaikan dengan lidahmu, tersedia dari level 0 – 8. Mie Gacoan dari tampilannya sudah terlihat menggoda sekali, ditambah topping daun bawang, taburan pangsit goreng dan ada 2 buah pangsit ayam yang kriuk diluar tapi juicy di dalam.

2. Mie Hompimpa

Kamu pecinta olahan mie dengan rasa gurih wajib mencoba Mie Hompimpa ini. Rasa gurih dipadukan dengan rasa pedas rasanya bisa memanjakan lidahmu. Tersedia dari level 1 – 8 kamu bisa atur sendiri level pedas yang diinginkan. Taburan daun bawang, kulit pangsit goreng dan pangsit goreng dengan isian daging ayam di dalamnya semakin melengkapi sajian Mie Hompimpa.

3. Mie Suit

Tidak jauh berbeda dengan Mie Hompimpa, Mie Suit memiliki rasa gurih dan asin yang pas di mulut. Khusus untuk Mie Suit sepertinya diperuntukkan bagi kamu yang anti pedas. Atau jika teman-teman datang bersama anak-anak bisa dipesankan Mie Suit. Tampilannya masih sama dengan mie lainnya, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng dan pangsit goreng isi daging ayam.

4. Udang Keju

Makan di Mie Gacoan memang paling lengkap kalau sudah pesan menu per-disum-an yang tersedia. Salah satu menu dimsum yang best seller yakni Udang Keju. Campuran udang dan daging ayam yang dihaluskan kemudian diberi bumbu perasa yang di dalamnya diisi keju lumer lalu digoreng, membuat menu yang satu ini wajib dipesan setiap kali ke Mie Gacoan.

5. Udang Rambutan

Menu dimsum yang satu ini pasti cocok untuk teman-teman yang ingin makan sesuatu yang kriuk dan juicy di dalam. Udang Rambutan sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Udang Keju, olahan daging ayam yang lembut di mulut kemudian di balut dengan potongan kulit pangsit yang saat digoreng akan berubah menjadi kriuk banget.

6. Es Gobak Sodor

Setelah menu makanan yang best seller, yang terakhir ada satu menu minuman best seller di Mie Gacoan yang wajib dipesan yakni Es Gobak Sodor. Dengan harga cuma 9 ribuan temna-teman sudah bisa mendapatkan es dengan ukuran cukup besar yang isinya melimpah, Beragam potongan buah dan jelly yang dipadukan dengan rasa manis sirup segar juga manis.

Daftar Menu Mie Gacoan di Bangkalan terbaru 2024 bisa kamu pesan saat sudah resmi dibuka dalam waktu beberapa bulan lagi. Teman-teman juga bisa menikmati langsung ditempat atau Dine In dan bisa juga dinikmati di tempat lain seperti rumah, kantor atau Take Away. 

Daftar Menu dan Harga Warung Gang Amboina Bangkalan

10/07/2024 Add Comment

Warung Gang Amboina menjadi salah satu rujukan wisata kuliner favorit yang berada di Bangkalan Madura. Tempat makan yang terasa sayang jika dilewatkan begitu saja saat berkunjung ke Bangkalan. Selain kuliner Bebek Sinjay yang sudah sangat terkenal, tempat ini memiliki masakan dengan racikan bumbu yang sudah turun temurun akrab di lidah Madura.

Di warung yang sudah melegenda ini memang terkenal dengan sajian olahan dagingnya yang sungguh memanjakan lidah pecinta kuliner. Ditambah lagi dengan olahan lengkap jeroan racikan bumbu khas Madura dan tentunya dimasak langsung oleh orang asli Madura. Bermacam menu dengan cita rasa otentik yang tidak bisa kamu temukan di tempat lainnya.

Beralamat di Jalan KH. Moh Kholil Gang IX Pasar Kapoh Timur Bangkalan, rumah makan ini buka dari pukul 05.00 dan biasa tutup pukul 17.00. Tempatnya memang masuk gang sekitar 20 meter saja, tidak perlu khawatir karena bagi pengunjung yang mengendarai mobil dan motor bisa bebas masuk ke dalam.

Nikmatnya Nasi Campur di Warung Gang Amboina Bangkalan

Sudah menjadi rahasia umum kalau menu utama di rumah makan ini adalah nasi campur yang sudah sangat melegenda dengan cita rasa yang khas Madura. Satu porsi nasi campur seharga 23.000 Rupiah disajikan dengan nasi, empal daging yang empuk, daging bumbu, paru goreng, telur rebus dengan bumbu khas dan potongan usus sapi, bihun dan cabai atau cengi dalam bahasa Madura.

Jangan khawatir bagi kamu yang mungkin kurang suka dengan jeroan, kamu bisa meminta tanpa diberi jeroan maka otomatis diganti dengan daging bumbu. Dalam sehari rumah makan ini bisa menghabiskan ratusan kilo beras yang dimasak dan uniknya lagi apabila dibawa pulang nasi campurnya bisa tahan awet tidak basi sampai beberapa jam. 

Inilah Daftar Menu dan Harga di Warung Gang Amboina

  • Nasi Campur = Rp. 23.000,-
  • Nasi Petis = Rp. 23.000,-
  • Nasi Rawon = Rp. 23.000,-
  • Nasi Soto Babat = Rp. 23.000,-
  • Nasi Gule Kambing = Rp. 23.000,-
  • Nasi Keringan = Rp. 23.000,-
  • Nasi Telur Petis = Rp. 13.000,-
  • Nasi Putih = Rp. 7.000,-

Untuk menu minumannya tersedia mulai dari harga 5000 Rupiah sampai 12.000 Rupiah. Seperti Es Jeruk Nipis, Jeruk Nipis hangat, Es Teh, Teh hangat, Susu Soda, dan air mineral.

Untuk camilannya juga tersedia seperti beberapa jenis kerupuk, sempul ayam, tahu walik, es krim yang tersedia di freezer dan es campur kemasan. Selain bisa makan di tempat dan dibungkus, di rumah makan ini melayani juga pembelian dalam jumlah besar dengan beberapa pilihan kemasan mulai dari thinwall, styrofoam, dan dus kotak. 

Suasana dan Fasilitas di Warung Gang Amboina Bangkalan

Sebelum direnovasi seperti sekarang, suasana warung sangat sederhana dan nyaman, dengan latar belakang musik dangdut khas Madura, membuat pengalaman makan menjadi lebih istimewa. Meski tempatnya sederhana dan sering ramai, layanan di Warung Gang Amboina cepat dan ramah. 

Bagi kamu yang ingin makan di tempat sebaiknya jangan datang terlalu malam karena khawatir kehabisan sebelum jam tutup. Sekarang, bangunan rumah makan ini sudah dirombak total tentunya lebih besar, lebih bersih, dan lebih nyaman. Berderet meja dengan ukuran besar yang siap menampung pengunjung warung yang tidak pernah sepi.

Pelayanan cepat, mulai dari pemesanan, pembayaran bisa cash serta non tunai, menyiapkan pesanan dengan cepat dan diantar langsung ke meja pengunjung. Untuk yang ingin dibawa pulang disediakan tempat khusus untuk mengambil pesanan sehingga meminimalisir antrian panjang berderet.

Beberapa fasilitas lainnya yang bisa ditemui seperti parkir mobil dan motor yang luas, dan musholla beserta tempat ambil wudhu yang bersih. Di lantai atas terdapat ruang VIP didesain tertutup atau indoor dan cocok digunakan untuk yang ingin mengadakan kumpul-kumpul sampai rapat.

Jadi, kalau kamu berencana berkunjung ke Bangkalan dan bingung mau makan dimana bisa tinggal langsung tancap gas menuju Warung Gang Amboina. Warisan kuliner legendaris di kota Bangkalan yang tidak pernah sepi pengunjungnya. 

QRIS Virgo: Solusi Cerdas Menghemat Uang Belanja

5/06/2024 Add Comment
Menghemat uang belanja adalah hal yang penting untuk tetap menjaga keamanan finansial. Dalam hal ini, sebagai salah satu metode pembayaran, QRIS Virgo hadir sebagai solusi menghemat uang belanja. Bagaimana bisa demikian? Lihat beberapa tips cerdas menghemat uang belanja di bawah ini dan pentingnya menghemat uang belanja. Terlebih untuk kamu yang sering dibuat khilaf ketika berbelanja.

Dengan menggabungkan beberapa solusi cerdas ini, kamu bisa meningkatkan keefektifan pengeluaran dan mencapai tujuan menghemat uang belanja.


Mengapa Harus Menghemat Uang Belanja?

Ini pentingnya menghemat uang belanja:

  1. Mencapai pemenuhan tujuan keuangan, seperti untuk dana darurat, pendidikan, persiapan pensiun, dan sebagainya.
  2. Memberikan keamanan finansial yaitu perlindungan terhadap dana darurat.
  3. Ketika keuangan terorganisir dengan baik, ini dapat mengurangi ketergantungan pada utang.

Pada akhirnya, dengan menghemat uang belanja kamu bisa memperkuat kemandirian finansial dan pertumbuhan keuangan sehingga mencapai tujuan keuangan jangka panjang.

Tips Cerdas Menghemat Uang Belanja


Berikut beberapa solusi cerdas yang dapat membantu kamu menghemat uang saat berbelanja:

1. Membuat Daftar Belanja dan Menetapkan Batas Belanja

Sebelum pergi berbelanja atau memulai pembelian online, buatlah daftar belanja untuk menghindari pembelian impulsif. Bedakan barang yang benar-benar kamu butuhkan dan yang tidak terlalu kamu butuhkan. Jika memungkinkan, lakukan perbandingan harga untuk memastikan kamu mendapatkan harga terbaik untuk barang yang akan dibeli.

Sumber : Pixabay

2. Mencatat Pengeluaran

Ini adalah langkah yang sangat efektif untuk mengelola keuangan dan membantu kamu menghemat uang belanja. Catat setiap transaksi, buat kategori pengeluaran, lalu rutin melakukan pemeriksaan. Kamu bisa menetapkan waktu rutin menganalisis catatan pengeluaran untuk melihat pola pengeluaran dan area di mana kamu bisa berhemat.

3. Manfaatkan Promo, Cashback, dan Diskon

Jangan lewatkan mendapatkan harga terbaik untuk barang-barang yang menjadi kebutuhan utama kamu. Ini bisa mengurangi nilai uang yang kamu tentukan dan memanfaatkannya untuk kebutuhan lain. Maka dari itu sangat disarankan melakukan pembayaran dengan QRIS Virgo. Karena menggunakan metode pembayaran scan barcode melalui aplikasi Virgo memberimu banyak kesempatan diskon, cashback, dan promo.



4. Manfaatkan Aplikasi Pengelola Keuangan

Menggunakan aplikasi pengelola keuangan memungkinkan kamu mengidentifikasi dimana kamu bisa menghemat belanja. Terlebih apabila kamu menggunakan aplikasi Virgo yang memberi kamu informasi riwayat transaksi yang sudah kamu lakukan.


Virgo, Aplikasi Tepat untuk Menghemat Uang Belanja


Aplikasi Virgo dirancang khusus untuk membantu kamu menghemat uang belanja dengan berbagai fitur lengkapnya. Contohnya:

1. QRIS Virgo

Melakukan pembayaran dengan metode scan pakai QRIS via Virgo memungkinkan kamu mendapatkan promo-promo menarik. Supaya tidak melewatkan promo-promo dari Virgo, dapatkan aplikasinya di Play Store. QRIS Virgo juga bisa untuk metode pembayaran ketika kamu berbelanja online di Alfagift.



2. Top Up dengan Uang Kembalian

Ini fitur terbaik dari Virgo, kamu bisa menghemat uang belanja dengan tidak membuang uang kembalian ketika berbelanja. Jadi, setiap uang kembalian yang kamu dapatkan ketika berbelanja di merchant Virgo bisa ditambahkan ke saldo akun Virgo kamu.

Uang kembalian yang kamu kumpulkan nantinya bisa digunakan lagi untuk membayar belanjaan atau kebutuhan harian lainnya. Tentu saja ini akan sangat membantu kamu menghemat uang belanja. Jika ingin mengisi saldo Virgo, kamu bisa top up Virgo via Alfamart dan merchant Virgo lainnya, atau di mobile banking dan ATM.



3. Menu Pembayaran Kebutuhan Sehari-hari

Saldo Virgo yang terkumpul bisa kamu manfaatkan untuk membeli pulsa, paket data, token listrik sampai membayar tagihan listrik. Semua transaksi tersebut bisa kamu lakukan secara langsung dengan fitur QRIS Virgo.



4. Transfer

Fitur tambahan lainnya dari Virgo yaitu memungkinkan kamu mentransfer uang dari akun Virgo ke Bank manapun dengan sangat mudah. Termasuk untuk membagikan saldo dengan sesama akun Virgo.

Maka download aplikasi Virgo adalah solusi cerdas untuk menghemat uang belanja kamu. Jadi, gunakan QRIS Virgo untuk meningkatkan efisiensi kamu dalam berbagai kebutuhan pembayaran.

Bangkalan

Pamekasan

Sampang

Sumenep